Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2018. január 21., vasárnap van. Boldog névnapot Ágnes nevű olvasóinknak! Holnap Vince és Artúr napja lesz.

Egészséges, frissítő nyár – tőzegáfonyás koktélokkal!

Értékelés:
(0 szavazat)

Az előre gyártott üdítők helyett válasszon valami mást, ami kirobbantja a fürdőruhából! Ezek a természetes, amerikai tőzegáfonyával készülő koktélok nem csupán az üdítőitalok frissítő alternatívái, de nagyon egészségesek is. A tőzegáfonya egy igazi amerikai bogyó, az áfonya és a lambrusca szőlő mellett az egyike az összesen három őshonos amerikai gyümölcsnek, amelyet kereskedelmi céllal termesztenek.

A tőzegáfonya amerikai története olyan régre nyúlik vissza, hogy már az amerikai őslakosok is felhasználták bogyóit táplálékként, festékanyagként és sebek gyógyítására. Napjainkban a tőzegáfonyát az Egyesült Államok egész északi részén termesztik, friss és feldolgozott formában egyaránt kapható. A tőzegáfonya már régóta az egyik legsokoldalúbb gyümölcsként ismert, mert receptek széles körében felhasználható: előételek, szószok, sütemények, desszertek, italok és főételek egyaránt készíthetőek belőle. A tőzegáfonya amellett, hogy rendkívül finom, nagyon egészséges is, Amerikában egyenesen „szuperbogyónak” nevezik, mert nemcsak segít egyes húgyúti fertőzések megelőzésében, de az egyik legmagasabb antioxidáns hatású gyümölcsként sokan az öregedést lassító csodagyümölcsnek tartják. A tőzegáfonya ezért egyre több új kozmetikumban is megtalálható összetevő. Amikor megkóstolja az amerikai tőzegáfonyából készült, leheletnyi mentával, banánnal, naranccsal, zöldalmával vagy éppen zöldteával kevert koktélokat, nyugodt lehet benne, hogy ez a fantasztikus kis bogyó kifejezetten jótékony hatással van szervezetére! A kevert, vagy tisztán áfonyás koktélokban érezni fogja, ahogy ez az egyedülálló, fanyar gyümölcs remekül harmonizál számos szeszesitallal, például a vodkával, vagy a ginnel!

Egészségére!

 

Caipirinha tőzegáfonyával

Hozzávalók:

4 cl Cachaça
16 cl áfonya nektár

Elkészítés:
A poharat feltöltünk jéggel, ráöntjük a Cachaça-t és az áfonya nektárt. Hosszúnyelű kanállal összekeverjük és egy lime szeletet adunk hozzá.

 

 

Tőzegáfonya koktél vermuttal

Hozzávalók (1 pohárhoz):
4-5 szárított tőzegáfonya
1 saslikpálca
Néhány jégkocka
10 cl tőzegáfonya nektár
3 cl vodka
Néhány csepp vermut

1. A tőzegáfonyát felszúrjuk egy saslikpálcára. 2. A shakerbe 3-4 jégkockát helyezünk, hozzáadjuk az tőzegáfonya nektárt, a vodkát és a vermutot, és az egészet összerázzuk. 3. A koktélpohárba egy jégkockát helyezünk és ráöntjük a koktélt. A saslikpálcára felszúrt áfonyával díszítjük.

Elkészítési idő: 5 perc

Energia- és tápanyagtartalom egy pohárban: Energiatartalom: 67 kcal / 276 kJ Fehérje: 0 g Zsír: 0,1 g Szénhidrát: 11 g

 


Cosmopolitan

Hozzávalók:

3 cl vodka
1 cl Triple Sec
1 cl limelé
2 cl tőzegáfonya nektár


Elkészítés:
A hozzávalókat egy shakerben néhány jégkockával jól összerázzuk és előhűtött koktélpohárba szűrjük.
Cranberry Cup
1 cl limelé
2 cl lime szirup
4 cl Appleton Rum White rum
12 cl tőzegáfonya nektár

Elkészítés:
A hozzávalókat egy shakerben néhány jégkockával jól összerázzuk. Magas pohárba töltjük, amibe előzőleg néhány jégkockát helyeztünk. Egy fél lime szelettel díszítjük.



Tőzegáfonya puncs
Hozzávalók egy nagy pohárhoz (250 ml):
150 ml tőzegáfonya nektár
2 kanál barna cukor
2-3 szegfűszeg
¼ rúd fahéj
½ narancs
4 cl rum


Elkészítés:

A tőzegáfonya nektárt a barna cukorral, a szegfűszeggel, és a fahéjrúddal felforraljuk. A tűzről levesszük és pihenni hagyjuk néhány percig, hogy az ízek összeérjenek. A narancsot kifacsarjuk, és a levét hozzáöntjük. Ízlés szerint rumot adunk hozzá – a puncs alkohol nélkül is ízletes. Friss tőzegáfonyával és egy szelet naranccsal díszítjük.

 

Tőzegáfonyás tonik

Hozzávalók:

3 cl lime szirup
4 cl narancslé
4 cl Gin
8 cl áfonya nektár
Hideg tonik


Elkészítés:
A hozzávalókat – a tonik kivételével – egy shakerben néhány jégkockával jól összerázzuk. Nagy pohárba töltjük, amibe előzőleg néhány jégkockát helyeztünk. Egy fél lime szelettel díszítjük.



 

További információk

  • Oszd meg másokkal:
Megjelent: 3276 alkalommal Utoljára frissítve: 2013. augusztus 08. csütörtök 08:46

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Naturshop - Ajánló

  • tőzegáfonya


Naturshop - cikkek

Legolvasottabb - Trend

Legolvasottabb - Pletyka

Legolvasottabb - Szex

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.