Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2018. január 21., vasárnap van. Boldog névnapot Ágnes nevű olvasóinknak! Holnap Vince és Artúr napja lesz.

Imádnivaló gyors epres fogyókúra

Értékelés:
(0 szavazat)
Az epret nem csupán hatalmas élvezeti értékéért imádjuk, de tápanyagokban is igen gazdag. Íme egy finom diéta, mely jó alvást ígér, szép lesz tőle a bőr – és mintha az élet is könnyebb lenne. Az epret nem csupán hatalmas élvezeti értékéért imádjuk, de tápanyagokban is igen gazdag. Íme egy finom diéta, mely jó alvást ígér, szép lesz tőle a bőr – és mintha az élet is könnyebb lenne...

1 nap alatt –1 kiló Ínyencek epres-joghurtos fogyókúrája

Ha szeretne egy ízletes fogyókúrát, ilyenkor, nyáron a legideálisabb a finom, érett eper és a friss joghurt kombinációja. Naponta 50 dkg eper és 2 pohár joghurt; egészséges és karcsúsít is!

Mit nyer?

  • Az eper az egyik legjobb C-vitamin-raktár (65 mg/10 dkg). Ez azt jelenti, hogy fél kiló eperben annyi C-vitamin van, amennyit az optimális napi mennyiségként javasolnak. Az elegendő mennyiségű C-vitamin a kötőszövetet (az artériákat és a bőrt) tovább tartja fiatalon, ellenállóbbá tesz a stresszel és a betegségekkel szemben.
  • A C-vitamin a gyümölcssavakkal és a jóddal együtt növeli a zsírégetést.
  • Ezenkívül az eper sok vérképző vasat, vízhajtó káliumot és szalicilsavat tartalmaz. Ez hígan tartja a vért, gyulladáscsökkentő hatású.
  • A joghurt B-vitamint és kalciumot szállít. Mindkettő jó hatással van az idegekre, segíti a nyugodt alvást.
  • A joghurtban levő tejsavbaktériumok méregtelenítenek, és gondoskodnak az egészséges bélflóráról.

 

Hogyan végezze?

Egyen meg 1 kg epret 5-6 adagra osztva, közte 2 pohár joghurtot! Igyon meg legalább 2 liter nátriumszegény, szénsavmentes ásványvizet vagy gyógynövényteát!

FONTOS! Kerülje a fekete teát és a kávét! Ha másnap mérlegre áll, láthatja, hogy egy nap alatt 1 kilóval lett kevesebb.

Diétás eperhab

Hozzávalók 1 főre:
50 g friss eper,
1 evőkanál tejszín,
1 kávéskanál cukor,
1/3 mokkáskanál rumaroma,
1/2 kávéskanál vaníliás cukor

Elkészítés:
a tisztított epret szűrőkanálban, folyó víz alatt megmossuk. A háromnegyed részét turmixgépben péppé törjük, és a cukorral keményre felvert tejszínhabhoz keverjük. A maradék epret negyedbe vagy félbevágjuk, és az üvegtálba helyezett eperhab tetejére rakjuk. Tálalás előtt legalább 1 óráig hűtőszekrényben tároljuk.

Az eper számos ételkülönlegességet kelt életre. Íme, néhány gyorsan elkészíthető, finom fogás!



Friss eper tejszínnel

600 g eper
120 ml tejszín TIPP A növényi tejszín nem tartalmaz koleszterint!

Az epret alaposan megtisztítjuk, és négy kehelybe osztjuk. A tejszínt habbá verjük, majd az eperre halmozzuk. Tetejét díszíthetjük friss menta- vagy citromfűlevéllel.

Gyümölcssaláta eperrel
150 g meggy
150 g cseresznye
150 g sárgabarack
150 g eper Mentalevél
3 evőkanál méz
1 citrom leve

A gyümölcsöket és a mentaleveleket megtisztítjuk, és feldaraboljuk, majd mélyebb tálba helyezzük. A mézet és a citrom levét összekeverjük, és a gyümölcsökre öntjük. Egy-két órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

Epres kása
120 g zabpehely
120 g árpapehely
20 g lenmag
50 g dió/mogyoró
50 g mazsola
400 g friss eper

A zab- és árpapelyhet lábosban kétszeres mennyiségű vízzel kis lángra tesszük. Folyamatos kevergetés mellett kb. 10-15 percig főzzük (ha szükséges, még öntünk hozzá vizet). Miután levettük a tűzhelyről, belekeverjük a megtisztított mazsolát és a többi hozzávalót. Az epret megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A kása tetejére szórva tálaljuk.

Eperkoktél
400 g eper
800 ml 2,8%-os tej/zabtej
1 evőkanál méz

A megtisztított és feldarabolt epret a tejjel/zabtejjel és mézzel összeturmixoljuk. Poharakba töltve, menta- vagy citromfűlevéllel tálaljuk.

Epres omlett
250 g eper
4 tojás
2 evőkanál liszt
50 g vaj
1 evőkanál barna nádcukor


A megtisztított tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. A sárgájákat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat és az átszitált lisztet. A kettőt összeforgatjuk, ügyelve, hogy a hab ne törjön szét. Kevés vajon 4 db omlettet sütünk. A tetejükre szórjuk a megtisztított, feldarabolt epret, és melegen tálaljuk.



Eper-füge lekvár

420 g friss füge
300 g friss eper
2 biocitrom leve
2 biocitrom reszelt héja
1 grépfrút leve
600 g befőzőcukor

A gyümölcsöket megtisztítjuk, a fügét meghámozzuk, majd az eperrel együtt kis kockákra vágjuk, a két citrom- és a grépfrút levével lábosba tesszük, és fedő alatt gyenge tűzön felforraljuk. 10-15 perc múlva hozzáadjuk a cukrot és a citrom reszelt héját, majd állandó keverés mellett 3-5 percig forraljuk. A lekvárt azonnal alaposan megtisztított üvegekbe töltjük, és jól lezárjuk.

Csokoládés epercsoda
800 g eper
150 g fekete csokoládé (min. 70%-os kakaótartalmú)
50 g fehér csokoládé

Az epret megtisztítjuk, de a „csumáját” rajta hagyjuk. A csokoládét vízzel töltött, kis lábasra tett, kerek aljú edényben felolvasztjuk, majd az epret a zöldjénél fogva félig belemártjuk. Az eperszemeket alufóliára helyezzük, majd ha megszáradtak, felolvasztjuk a fehér csokoládét is. Egy kenőkés hegyével cikcakkokat rajzolunk az eper fekete csokoládéval bevont felületére.

Túrógombóc epres-joghurtos öntettel
Gombóc
500 g túró
100 g búzadara
1 tojás
1 csipet só

Öntet
120 ml natúr joghurt
20 g barna cukor
200 g eper

A túrót áttörjük, majd a búzadarával, tojással és csipet sóval összegyúrjuk. Fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. Egy nagyobb lábosban felteszünk vizet, és míg várunk, hogy a víz felforrjon, kis gombócokat gyúrunk a túrós masszából. Amint a víz forr, beledobjuk a gombócokat a lábosba, és 10-12 percig főzzük, majd tálra rendezzük őket, meglocsoljuk joghurttal és cukorral, a tetejére pedig rászórjuk a megtisztított, kockára vágott eperdarabokat. Menta- vagy citromfűlevéllel díszíthetjük.

Balzsamecetes epersaláta spenóttal
200 g bébispenót
250 g friss eper
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
1 teáskanál méz
1 evőkanál bazsalikom
só, fekete bors

Az olívaolajat, balzsamecetet, mézet, bazsalikomot, sót és frissen őrölt borsot pohárban jól összekeverjük. A megtisztított spenótleveleket és felvágott epret tálba helyezzük, leöntjük az öntettel, és összekeverjük. A tetejét eperszemekkel és bazsalikomlevelekkel díszíthetjük. Fogyasszunk minél több epret, hogy megelőzhessük a daganatok és a szívbetegségek kialakulását!


Az ideal.hu ajánlásával:

 

CELSUS LIQUID 500 MG C-VITAMIN CSEPP

Újdonság!

A C-vitamin antioxidánsként védi a szervezetet a sejtkárosító hatásoktól. Fontos szerepe van az erek, a kötőszövetek, a csont, a bőr és a fogak egészséges fejlődésében és regenerációjában.

Vásárold meg a Naturshop.hu-n!

Info: 06 1 225 2753

 

További információk

  • Oszd meg másokkal:
Megjelent: 3573 alkalommal Utoljára frissítve: 2013. április 04. csütörtök 14:27

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Naturshop - Ajánló

  • tőzegáfonya


Naturshop - cikkek

Legolvasottabb - Trend

Legolvasottabb - Pletyka

Legolvasottabb - Szex

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.