Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2017. október 18., szerda van. Boldog névnapot Lukács nevű olvasóinknak! Holnap Nándor napja lesz.
Hirdetés

Bazsalikomos-paradicsomos orsó

Értékelés:
(0 szavazat)

Hozzávalók 4 főre: 500 g Kornetta tojás nélküli orsó, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, 3-4 szál bazsalikom, 20 dkg koktélparadicsom, só, bors


Elkészítés: forrásban lévő, sós vízben fogkeményre (Al dente) főzzük a tésztát. Közben a finomra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk,hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a félbevágott koktélparadicsomokat, sóval, borssal ízesítjük, és addig forraljuk, amíg a paradicsomok kissé összeesnek.

Durvára vágott bazsalikomlevelekkel ízesítjük, majd összeforgatjuk a kifőtt tésztával.

Ízlés szerint tálaláskor parmezánforgácsokat tehetünk rá.

Elkészítési idő: 10-15 perc

 

Forrás: Patika Ász

További információk

  • Oszd meg másokkal:
Megjelent: 576 alkalommal Utoljára frissítve: 2015. március 04. szerda 16:52

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.